Vegetarisch oder vegan leben bedeutet vieles – auf keinen Fall aber Verzicht: In unserem Hotel bereiten wir auf Wunsch auch vegetarische und vegane Gerichte zu. So können Vegetarier und Veganer die ganze Vielfalt der Genusskultur in Südtirol kennenlernen – ganz ohne Fleisch oder tierische Produkte. Bei uns gibt’s viel frisches Gemüse, die besten Gewürze und jede Menge biologisch angebautes Obst von Bauern aus der Region. Unsere Küchenchefs wissen genau, wie daraus schmackhafte Gerichte gezaubert werden. Genieße jetzt vegan und mit gutem Gewissen in deinem Hotel in Südtirol.